Training LAB
Per ottenere questo risultato puntiamo sui valori della cultura del buon caffè. Il Training LAB La Tazza d’oro ambisce a trasferire questo concetto a chi il nostro prodotto lo trasforma in un alimento in tazza: i nostri baristi, ambasciatori del nostro progetto di qualità.
Training LAB La Tazza d’oro è anche un’iniziativa volta a promuovere la cultura del caffè a tutto tondo e attività e corsi di formazione qualificati e di alto profilo con appuntamenti che si rivolgono non solo ai baristi, ma anche alle scuole e a tutti coloro che vogliano approfondire le tematiche legate al mondo del caffè.
I numerosi corsi di formazione sono tenuti da trainers che compongono lo Staff Training Lab LTD e vedono la partecipazione di professionisti di fama nazionale e internazionale e collaboratori qualificati di importanti aziende leader nel settore
Giornate Training Lab – La Tazza d’oro
Trainer: Staff Training Lab La Tazza d’oro
Per info e contatti: traininglab@latazzadoro.it
Il Caffè e L’Espresso
Programma
- Che cosa è? Dove Nasce? Come si prepara?
Giornata di 9 ore alla scoperta del Caffè, dell’Espresso e del Cappuccino.
Dove:
Quando: da definire
Per info e contatti: traininglab@latazzadoro.it
Il Cappuccino e la Latte Art
Programma
- Conoscere il “Latte”
- Tecniche e Temperature
- L’arte del Free Pouring e Le diverse Figure
Giornata di 8 ore : Tecniche e servizio del Cappuccino “Perfetto”.
Dove: Presso la torrefazione La Tazza d’oro a Macchiareddu, Strada 8, Uta (CA)
Quando: da definire
Per info e contatti: traininglab@latazzadoro.it
Formazione Istituti Alberghieri
Giornata di formazione su Caffetteria e Latte Art con il coinvolgimento dei Docenti e Alunni delle 4^ e 5^
Quando: da definire
Per info e contatti: traininglab@latazzadoro.it
Formazione per i Bar e Caffeterie „Bar To Bar“
Visita in Bar e Caffeterie con la finalità di diffondere la nostra proposta di formazione allo staff Bar, con la partecipazione di Coffee Specialist e la presentazione di progetti e studi di Monorigini e/o caffè Bio.
L’obiettivo della nostra azienda va oltre la vendita di un prodotto: ci piace sapere che il nostro prodotto venga apprezzato e che chiunque gusti il nostro caffè riesca a cogliere tutta la passione che ci mettiamo dentro.
Siamo convinti che il coinvolgimento dei Baristi e dei clienti del Bar con il servizio e le degustazioni secondo criteri di alta qualità, possa dare un valore aggiunto alle nostre miscele.
Dove: Presso le Caffetterie
Quando: da definire
Per info e contatti: traininglab@latazzadoro.it