La Piantagione
Chi ha scoperto il caffè?
Le origini e le varietà più conosciute utilizzate nei nostri caffè.
La Pianta
Scopri le differenze tra le qualità Arabica e Robusta utilizzate nelle nostre miscele.
La Raccolta
Quali sono i sistemi di raccolta del caffè?
I metodi di lavorazione e tutte le fasi fino ad arrivare al trasporto?
L'Assaggio
Scopri come assaggiare il caffè e riconoscere l’autentico espresso italiano e i metodi di preparazione classici.
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